| Настоящее имя | Алексей Сотников |
| Псевдоним | Алексей Сыровер |
| Дата/место рождения | 18 декабря 1984 г./г. Москва |
| Компания | Школа сыроделия «Сыровер» |
| Читать | Отзывы |
| VK | https://vk.ru/syrover |
Кто это
Алексей Сыровер, обладающий более чем 10-летним стажем в сфере сыроделия, является признанным специалистом. Он сумел построить успешный бизнес, начав с домашних экспериментов и успешно развив его до действующего молочного производства.
Начиная с 2017 года, Алексей начал делиться своими знаниями, обучая людей по всему миру искусству приготовления натуральных и вкусных домашних сыров.

- Более 30 курсов и более 300 обучающих видео по приготовлению молочных продуктов.
- Более 1 000 000 человек из 15-ти стран прошли авторские программы.
- 67% выпускников зарабатывают на продаже сыров.
- Более 5 лет ведёт школу сыроделия «Сыровер».
Карьера
Бывший топ-менеджер из Москвы, Алексей, принял решение изменить свою жизнь после рождения дочери. Он перебрался в сельскую местность, где основал собственную ферму и предприятие по производству сыров. Параллельно с этим, он углубленно изучал искусство сыроварения в Угличе, перенимая опыт у итальянских специалистов. А также у химика-технолога и микробиолога Павла Чечулина.
Когда его сырный бизнес начал успешно развиваться, Алексей решил поделиться накопленными знаниями. Он записал свой первый мини-курс, ориентированный на начинающих сыроделов. Представив пошаговые инструкции, которые давали возможность каждому желающему самостоятельно приготовить сыр.

Ключевым элементом его образовательных программ являются авторские методики, отточенные Алексеем за годы практической деятельности и успешного ведения бизнеса.
Эти технологии позволяют освоить процесс приготовления разнообразных молочных продуктов дома, используя исключительно натуральные компоненты – от обычной сметаны до изысканного Пармезана. Обучение дает не только практические навыки, но и теоретические знания, необходимые для получения статуса дипломированного сыровара и запуска собственного дела в этой сфере.
О курсах
- Узнаете о рецептах приготовления брынзы и еще более 100 сортов сыра.
- Узнаете о полезной и натуральной кисломолочной продукции: сметаны, йогурта, творога.
- Узнаете о сырных десертах: конфеты, мороженое, торты и многое другое.
- Узнаете о домашнем хлебе с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем.
Вы сможете постичь нюансы состава ингредиентов и кулинарных техник, освоив приготовление превосходных блюд без использования химических добавок. Вас ожидают детальные мастер-классы с исчерпывающими инструкциями — рецепты, доступные даже начинающему кулинару на обычной домашней кухне.
Присоединяйтесь к ученикам школы Алексея Сыровера, чтобы быть абсолютно уверенным в натуральности и пользе продуктов, которыми вы питаетесь. Овладейте навыками приготовления полезной пищи из цельных, природных компонентов и начните дарить радость не только себе и близким, но и окружающим. Превратите свое кулинарное хобби в источник дополнительного заработка!




